Parece mentira que a tan poca distancia del bullicioso ha salvado, de momento, de la urbanización. Son unas 15.000 hectáreas al norte de la Comunidad de Madrid de pinos, robles, hayas y una fauna muy diversa( desde nutria, comadrejas, corzos, jabalíes, zorros y gato montés … a los halcones, águilas, gavilanes… y peces como barbos o truchas).
Las posibilidades de la sierra son muchas: puedes deleitarte con el avistamiento de animales en general; o si prefieres un acercamiento cultural a la zona puedes recorrer callejuelas y plazas de pueblos de postal( Horcajuelo de la Sierra, Prádena del Rincón, La Hiruela…etc) , y puedes hacer caminatas por sendas guiadas como La Senda de los Molinos o la senda del cartero. Existen también cotos de caza y vedados de pesca en temporadas restringidas.
- Cerca del pueblo de Montejo hay un bosque de hayas muy bonito. Tiene un numero limitado de visitas a 20 personas al día, por lo que debes reservar plaza en el Centro de Recursos de Montaña de Montejo. El recorrido son 3 kilómetros que dura aproximadamente una hora. Un guia acompañante explica los rincones y secretos del hayedo.
- Aprovecha tu estancia para deleitar tu paladar con asados de perdiz, corzo o cabrito, el revoltillo de morcilla o el guiso de rabo de toro. Tampoco quiero olvidarme de mencionar las patatas resercas y las migas del pastor.
CURIOSIDADES
- La población de Puebla de la Sierra hasta los años 40 se llamaba Puebla de la Mujer Muerta (que bonito nombre !!!!).
- Antes de la explotación turística, esta zona vivía básicamente de la ganadería. De hecho, por Prádena pasaba la Cañada Real de las Merinas, un camino por el que antiguamente circulaban las ovejas hasta las calles del mismo Madrid.
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